Bandeng Presto Pak Kumis


Pak Kumis Di depan Rumah

Pak Kumis Di depan Rumah

Bandeng presto pak Kumis salah satu produk bandeng presto yang meramaikan produk makanan khas Semarang. Pak Kumis sudah menjajakan olahan presto ini sejak tahun 60-an yang diawali di pasar Johar. Namun aslinya Pak Kumis berdomisili di Desa LoramKulon RT-03 RW-03 Jati Kudus. Dari desa inilah Pak Kumis membuat masakan presto itu dan pagi pagi dikirim ke Semarang. Produk bandeng Pak Kumis mengambil pangsa pasar menengah kebawah. Guna mengikuti persaingan mau tidak mau kemasan juga ikut berubah dan diberi label Bandeng Presto Sari Rasa Pak Kumis. Produk ini tidak bisa anda jumpai di pusat oleh oleh Semarang. Namun bila sempat mampir di pasar Johar kios tengah produk ini bisa ditemui. Nama asli dari pak kumis ini adalah H. Abdurrahman dan pada tahun 2007 lalu untuk memasak presto pak kumis mengembangkan bahan bakar batu bara. Untuk itu dari pusat teknologi batubara Departemen ESDM memfasilitasi keinginan pak kumis memasak dengan batubara. Ternyata hasil masakan tidak terpengaruh rasanya kalau dimasak dengan bahan bakar batubara. Tungku yang telah dibuat sebanyak 10 buah yang masing masing berkapasitas 60 kg.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: